7 Makanan Terpedas di Dunia, Ada dari Indonesia Juga Lho!

Kamu berani coba?

surakoreancuisine.com

 Verified

Birgitta Angie

 Share to Facebook  Share to Twitter

Lidah orang Indonesia sangat akrab dengan makanan pedas. Rasanya ada yang kurang kalau tidak pedas. Kenikmatannya pun berkurang, makanan pedas terbukti membuat nafsu makan kita bertambah lho.

Bagi kamu yang suka makanan pedas, coba deh tantang perutmu makan terpedas di dunia ini. Dijamin pasti kamu akan mandi keringat dan perutmu akan meronta-ronta. Mau tahu apa saja? Simak yuk!

1. Sambal ulek,  Indonesia

resepcaramemasak.info

Gak nyangka banget kan ternyata sambal ulek asal negara kita ini termasuk dalam makanan terpedas di dunia. Terbuat dari cabai rawit dan cabai merah yang cukup banyak, sehingga menghasilkan rasa pedas yang cukup nendang di mulut.

Lebih hebatnya lagi, banyak orang di dunia yang mengakui sambal ulek dari Indonesia ini adalah masakan terpedas nomer satu. Wow!

2. Suicide chicken, Amerika Serikat

 foodnetwork.com

Dari namanya saja sudah meyakinkan banget pedasnya. Suicide yang artinya bunuh diri. Dalam masakannya, ayam ini diberi saus yang terbuat dari tobasco, potongan cabai kering, dan cabai segar yang digoreng sampai kering. Gila!

Kebayang gak sih makan makanan yang satu ini? Dari aromanya saja sudah bisa buat hidung kamu tertusuk.

3. Jerk chicken, Karibia

nytimes.com

Hampir sama dengan suicide chicken, namanya saja sudah menggambarkan tantangan kepedasannya. Jerk Chicken dibuat dengan rempah-rempah ditambah dengan cabai jenis scotch bonnet, salah satu cabai terpedas di dunia. Yakin deh perut kamu bakalan panas!

4. Vindaloo, India

taste.com.au

Sama dengan Indonesia, India juga kaya makanan berempah. Vindaloo terbuat dari rempah-rempah seperti adas, biji mostar, cabai kering, ketumbar, dan juga jahe. Sebelum dimasak, ayamnya direndam dengan rempah-rempah tersebut. Jadi, rasa pedasnya merasuk hingga ke tulang-tulangnya.

Baca juga: Waspadalah, 10 Makanan Ini Paling Berbahaya di Dunia!

5. Kimchi, Korea

 surakoreancuisine.com

Kenal makanan satu ini kan? Hasil fementasi selama sebulan dari acar kubis direndam dengan jahe, bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tak heran, pedasnya terasa sampai gigitan terakhir.

6. Lobak lada sichuan, China

llintasmetro.com

Masakan khas China ini juga terkenal dengan tingkat kepedasan yang luar biasa. Makanan ini terbuat dari lobak yang dicampur dengan lada Sichuan, ditambah cabai bird’s eye yang pedasnya mampu membakar lidah.

7. Wot, Ethiopia

wikipedia.corg

Di balik fenomena kekeringan di negara ini, Ethiopia juga memiliki kuliner yang sangat pedas. Makanan satu ini menggunakan satu kilogram bawang merah, bawang putih, beberapa ons jahe, dan cabe kering yang disebut barbere. Bayangin aja pedasnya gimana tuh.

Apakah kamu berani makan makanan terpedas yang ada di dunia seperti di atas? Kalau kamu berani, kamu pilih yang mana nih? Yakin lidahmu kuat?

sumber:https://www.idntimes.com/food/dining-guide/birgitta-angie/makanan-terpedas-di-dunia/full

Share:

Read More

10 Makanan Paling Enak di Korea Selatan, Ada Favoritmu Gak?

Bikin lupa kalau sudah nambah dua porsi

airvan.kr

 Verified

Yoshi Nathania

 Share to Facebook  Share to Twitter

Begitu banyak drama dan idola asal Negeri Gingseng yang digandrungi banyak orang dari berbagai negara. Tak terkecuali oleh masyarakat Indonesia. Berbagai tempat wisata dan kuliner asal Korea Selatan juga mampu menghipnotis mata dunia.

Berbagai jenis makanan seperti kimchi, tteokbokki, dan gimbap mungkin tidak asing lagi di telinga masyarakat seluruh dunia. Di Indonesia sendiri, terdapat banyak restoran yang menyajikan kuliner khas Korea Selatan lho! Dilansir dari CNN, berikut 10 makanan terenak asal Korea Selatan. 

1. Mugeunji

pixabay.com/bourree

Terdapat sebuah restoran di daerah Seodaemun bernama Hanokjib Kimchi-jjim. Hanya ada satu menu yang disajikan di restoran ini. Menu tersebut adalah kimchi.

Mugeunji adalah sejenis kimchi yang difermentasi selama enam bulan atau lebih. Uniknya, Mugeunji di Hanokjib Kimchi-jjim ini difermentasi selama tiga tahun lho!

2. Dak Galbi

youtube.com/honeykki

Dak galbi, makanan ini dimasak di hot plate  bundar di atas meja. Bahan-bahan di dalamnya antara lain ayam goreng, kubis, kue beras, bawang merah, dan kentang manis.

Dak galbi terasa makin nikmat karena saus panasnya yang terbuat dari pasta cabai merah, kecap, dan kunyit. Semua bahan tersebut dicampur dan diaduk merata. Hasilnya sungguh memuaskan lidah orang yang mengonsumsi. Lebih nikmat lagi jika ditambah keju mozzarella.

3. Kalguksu

pixabay.com/daecheonnet

Pernah cobain kalguksu? Kuliner asal Korea Selatan ini berupa sup mi tebal yang sangat sederhana. Biasanya dikonsumsi pada musim panas.

Cara membuatnya pun tidak membutuhkan bahan yang susah ditemukan. Cukup dengan mi yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur. Kuahnya bisa diolah dari kaldu ayam, kerang, rumput laut, dan biji wijen.

4. Seonji gukbap

airvan.kr

Gukbap merupakan makanan Korea Selatan yang dihidangkan dengan memasukkan nasi (bap) ke dalam sup panas (guk). Seonji gukbap biasanya disantap oleh mereka yang tengah hangover atau efek setelah mabuk akibat alkohol.

Makanan ini berupa nasi yang diberi rebusan darah sapi kental dan dibubuhi bawang putih cincang serta bubuk cabai. Rasanya gurih, sedikit manis, dan sangat bergizi. Sudah pernah cobain?

5. Kkomjangeo

tripadvisor.com/Makcha79

Namanya pasti masih asing di telingamu kan? Kamu pasti jarang atau bahkan tidak pernah menemukan kkomjangeo di menu restoran Korea yang ada di Indonesia. Kkomjangeo merupakan makanan khas Busan, Korea Selatan.

Hagfish atau ikan pemakan bangkai di laut merupakan bahan utama membuat hidangan ini. Hagfish akan dimasak hidup-hidup dan mengeras di atas panggangan. Jangan terburu-buru mengira makanan ini menjijikkan, kamu harus coba dulu bagaimana rasanya!

LANJUTKAN MEMBACA ARTIKEL DI BAWAH

Editor’s Picks

• 10 Jenis Ramen Khas Jepang Yang Harus Banget Kamu Cobain, Oishi!
• Resep Tempe Mendoan Isi Keju Ala Chef Degan Untuk Bekal Ke Sekolah
• Resep Roti John Ala Anak Kost Yang Sederhana Dan Mudah

Baca juga: Hiii...5 Makanan Korea Ini Dianggap Menjijikan Banget, Berani Coba?

6. Jinju bibimbap

flickr.com/haniel francesca

Bibimbap adalah masakan khas Korea Selatan yang berupa semangkuk nasi putih dengan berbagai lauk diletakkan di atasnya. Lauk tersebut bisa berupa sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas.

Jinju bibimbap menjadi berbeda karena dihidangkan bersama dengan yukhoe, daging sapi mentah yang dicincang dan dibumbui saus sedap. Rasanya akan menyatu bersama dengan lauk lainnya dan saus pasta pedas yang mantap.

7. Gomtang

flickr.com/SpacieSiren

Berupa sup tulang yang terbuat baik dari sapi, ayam, atau babi. Biasanya disajikan dengan mengkuk batu panas. Sup ini berisi nasi, daging sapi sandung lamur (bagian dada bawah), daun bawang, dan telur yang dipotong tipis-tipis. Dimakan selagi hangat di cuaca yang dingin tentu sangatlah pas. Tubuh akan segera terasa hangat.

8. Mom-guk

twitter.com/visitjeju_en

Pasti pernah dengar tentang Pulau Jeju kan? Mom-guk adalah makanan asal Pulau Jeju di Korea Selatan ini. Mom-guk, olahan sup sederhana dari rumput laut dan babi.

Tampilannya mungkin tak begitu menarik, tetapi lidahmu akan dimanjakan oleh rasanya yang khas. Mom-guk biasanya disajikan dengan mangkuk batu panas, lho.

9. Kongnamul gukbap

youtube.com/Maangchi

Serupa dengan seonji gukbap. Kongnamul gukbap juga dihidangkan dengan nasi dalam sup panas. Bedanya terdapat pada bahan dasar yang digunakan dalam memasak makanannya.

Kongnamul gukbap menggunakan kecambah sebagai bahan dasarnya. Kuliner satu ini ternyata cukup populer di wilayah Jeonju, Korea Selatan. Nikmat lagi kalau disantap dengan makanan pelengkap seperti kimchi dan gurita yang difermentasi.

10. Nakji bokkeum

flickr.com/James

Last but not least, nakji bokkeum masuk dalam daftar makanan terenak di Korea Selatan. Bahan dasar yang digunakan adalah gurita (nakji). Gurita tersebut diolah dengan bumbu khusus yang membuatnya jadi terlihat lezat.

Nakji bokkeum cukup populer di Korea Selatan. Hidangannya diolah dengan gurita goreng dan disajikan bersama tumis sayur dan tentunya saus pedas. Nikmat tiada tara!

Nah, dari 10 makanan Korea Selatan di atas, manakah yang telah kamu buktikan kenikmatannya? Adakah yang ingin kamu coba selanjutnya?

sumber:https://www.idntimes.com/food/dining-guide/yoshi/10-makanan-terenak-di-korea-selatan-1/full

Share:

Read More

7 Rekomendasi Minuman Teh Kekinian yang Harus Kamu Coba

Mana minuman teh kekinian yang menjadi favorit kamu?

1 Januari 2019

Popmama.com/Almira Putri Kirana

Almira Putri Kirana

Share:

Minuman unik kemasan memang tidak luput dari perhatian generasi milenial. Berbagai macam produk minuman selalu menjadi daya tarik untuk mereka. Rasa yang ditawarkan pada setiap produk pun memiliki keunggulannya masing-masing.

Tak heran, saat ini berbagai produk minuman kian berjamuran. Mau tahu minuman apa saja sih yang paling favorit? Berikut produk minuman kekinian yang telah Popmama.compilihkan.

1. KOI Thé

Popmama.com/Almira Putri Kirana

KOI Thé adalah gerai minuman teh mendunia asal Taiwan yang namanya sudah tidak asing lagi di telinga. KOI Thé yang telah berdiri sejak 2006 ini menawarkan berbagai varian minuman yaitu flavored tea, milk tea, chewy tea, tea latte,  dan lainnya yang bisa dikombinasikan dengan berbagai toping seperti golden bubble, ice cream dan aloe vera.

Selain Golden Bubble Milk Tea, salah satu menu unggulan dari KOI Thé adalah series Signature Macchiato. Rasa manis dari busa macchiato yang ada dalam lapisan atas jadi daya tarik tersendiri lho.

Orang awam mungkin mengira rasa khas busa krim macchiato ini didaptkan dari ingredients keju. Namun, kenyataannya tidak ada sama sekali sentuhan keju di dalamnya. Justru di situlah uniknya.

Dengan dibandrol harga Rp20.000- Rp30.000 kamu sudah mendapatkan segelas minuman KOI Thé.

Pihak KOI Thé mengungkapkan jika ingredients produk minuman ini 80% langsung didatangkan dari Taiwan. KOI Thé mau kualitas rasa pada minumannya tetap sama di mana pun gerainya berada, walau di negara yang berbeda. 

Mereka juga sangat menjaga sekali kualitas teh untuk bahan minuman. Selain memperhitungkan suhu untuk memasak teh, mereka juga mempertimbangkan waktu memasak agar teh tidak pahit dan tetap terjaga konsistensi rasanya.

Belakangan ini, KOI Thé mengeluarkan varian baru yaitu Brown Sugar series. “Di Taiwan sudah mulai trend dengan brown sugar dan kita mencoba ekspansi dan explore brown sugar di sini,” ungkap Alvin, Marketing Supervisor KOI Thé Indonesia saat diwawancarai dalam launching gerai KOI Thé di Gandaria City level GF.

Kamu tertarik untuk mencobanya?

2. Kamu Tea

margaapsari.com

Gerai ini mulai berdiri sejak tahun 2017 dan sudah lama ada dalam dunia cheese tea. Minuman ini digilai karena rasanya yang unik dan cocok di lidah.

Rasa manis dan gurih memang perpaduan yang sangat pas. Gerai pertama Kamu Tea ada di Jakarta. Minuman ini dibandrol dengan harga Rp 30.000 – Rp 40.000 dengan menu yang kamu pilih sesuai selera.

3. Ban Ban

Instagram.com/banban.tea

Ban ban merupakan pendatang baru dalam dunia minuman teh yang menyediakan varian cheese tea. Gerai Ban ban belum lama dibuka sekitar akhir tahun 2017.

Meski begitu, menu yang ditawarkan produk ini sudah mendapat banyak perhatian. Gerai ini mengklaim menggunakan bahan teh organik dengan berbagai kombinasi buah-buahan segar untuk produknya.

Apalagi ditambah rasa asin dari krim keju asli yang menambah kenikmatan. Ban-ban juga mendeklarsikan diri menjual Jappanese bubble tea dengan bahan alami berkonsep minuman segar.

Editors' Picks

• Penyebab Kanker Payudara: Warisan Hingga Gaya Hidup
• Terasa Mengganggu dan Gatal Saat Keputihan Berwarna Kuning, Bahayakah?
• 5 Cara Pemakaian Makeup Waterproof yang Tepat

4. Otaru Secret

Instagram.com/otarusecret.id

Gerai minuman yang ada di Penjanten Village ini memang berkonsentrasi pada bahan berdasar keju. Krim keju yang ada dalam segelas cheesetea nya sangat berlimpah.

Frothy cream cheese yang ada di layer paling atas varian minuman spesial ini sangat cocok dikombinasikan dengan rasa manis dari Matcha Tea, Lemon Tea, Jasmine Tea, dan Chocolate Tea.

Harga yang dibandrol untuk segelas minumannya sekitar Rp20.000.

5. Yaw Tea

Instagram.com/yawtea

Tidak lengkap rasanya jika kamu belum mencoba Matcha Cheesy Matcha Latte dari Yaw Tea. Matcha latte dengan kombinasi keju yang gurih dan manis sangat cocok di lidah.

Rasa khas matcha makin sempurna karena perpaduan krim keju ini. Jika ingin keju lebih banyak, kamu bisa memilih varian  X Cheesy. Dijamin, keju yang berlimpah akan membuat kamu ketagihan.

Berbagai pilihan rasa yang lain seperti susu, thai tea dan kopi juga ada di sini lho.

6. Origins Authentic

Instagram.com/origins.authentic

Origins Authentic memang terkenal dengan menu yang menyediakan minuman original, khas dan otentik dari beberapa negara terutama negara di asia. Varian minuman yang ditawarkan seperti thai tea dari Thailand, chai masala tea dari India. yuja cha dari Korea, houjiacha latte dari Jepang, dan lainnya.

Tak mau ketinggalan dengan perkembangan, Origins Authentic juga menghadirkan minuman  cheesetea yang sayang jika dilewatkan. Mengusung konsep yang tidak biasa, Origins Authentic telah menarik perhatian para pecinta minuman kekinian.

Kamu bisa temukan gerai Origins Authentic ini di Mall Kelapa Gading 3, Jakarta.

7. Gotaru

Instagram.com/gotarucheese

Gotaru mengusung teh aneka rasa dengan busa keju creamy dilapisan atas permukaan minuman. Ini adalah produk andalan mereka.

Varian rasa yang ditawarkan yaitu rasa stroberi, peach, matcha (teh hijau), markisa, mangga, dan cokelat. Kamu juga bisa meminta topping chia seed sebagai pelengkapnya.

Selain cheese tea, mereka juga punya cheese ice cream yang siap untuk disantap saat cuaca panas.

Dunia kuliner memang tidak pernah bosan untuk diikuti perkembangannya, terlebih dengan semakin kreatifnya orang untuk membuat suatu menu yang unik dan sayang jika dilewatkan.

Minuman adalah kebutuhan primer yang akan terus berkembang dari zaman ke zaman. Di antara pilihan tadi mana nih yang menjadi minuman favorit kamu?

sumber:https://www.popmama.com/life/health/almira-putri-k/rekomendasi-minuman-teh-kekinian/full

Share:

Read More

6 Rekomendasi Minuman Boba Terbaik 2019 Yang Wajib Dicoba

6 REKOMENDASI MINUMAN BOBA TERBAIK 2019 YANG WAJID DI COBA 

Angkat tangan kalo kamu si lidah penyuka minuman manis! Padahal udah makan siang, tapi masih pingin aja minuman-minuman manis buat nemenin kerjaan sore. Atau butuh temen manis sambil ngerjain tugas kuliah yang never ending. Jaman sekarang fix nyarinya langsung minuman boba. Kalau lihat instastory khalayak ramai, mulai dari influencers sampai rakyat biasa, semuanya nge-post minuman boba yang lagi sering mereka pesan atau minum. Padahal, di grup Whatsapp keluarga kemarin baru disebarin berita tentang bahaya kebanyakan mengkonsumsi minuman boba. Tapi minuman yang satu ini memang enak banget sih, RedTraveler, untuk nemenin kita sembari ngerjain yang lain. Tenang, kita nggak akan bahas pro-kontra minuman boba di sini, karena kebetulan kita juga bukan ahlinya. RedDoorz malah akan kasih beberapa rekomendasi minuman boba terenak sejauh ini di tahun 2019, yang juga sebenarnya udah hits banget di kalangan anak gaul Jakarta.

1. Hokkaido Milk Boba, Pinku Tea Bar

Ini merupakan salah satu minuman Boba yang ramai dibicarakan akhir-akhir ini. Melihat review orang-orang di luar sana, termasuk salah satu influencer yaitu @shafira.ninditya, Hokkaido Milk Boba ini udah jadi minuman boba terenak yang pernah ada. Penasaran, apa sih yang bikin minuman boba ini enak banget dan beda dari minuman boba yang lain? Konon katanya, penggunaan Hokkaido Fresh Milk itu sendiri yang membuat minuman boba ini berbeda. Jenis fresh milk ini diklaim sebagai susu yang lebih creamy daripada susu lainnya. Hmm… ngebayanginnya aja enak banget ya. Kalau kamu nggak terlalu suka sama toppingboba, Hokkaido Milk ini juga enak ditandem dengan topping Hokkaido Cheese-nya. Dan buat kamu yang nggak terlalu suka manis, level kemanisan dari minuman-minuman di Pinku Tea Bar ini juga bisa disesuaikan kok. Jadi, nggak perlu takut ‘magteh’ karena kemanisan. Untuk Hokkaido Milk Boba-nya sendiri dijual dengan harga Rp 26.000. Nah, kalo mau nambah topping kayak boba dan cheese-nya, cukup tambah Rp 6.000 aja.

2. Rabbit Milk Boba, HeyCha Indonesia

Masih inget permen susu kelinci yang bungkus beningnya bisa dimakan? Minuman boba satu ini bakal bikin kamu mengingat-ingat masa kecil kamu, karena ya sesuai namanya, minuman ini terbuat dari permen susu kelinci tersebut. Rasanya persis! Walaupun beberapa orang mengulas bahwa boba dari HeyCha ini nggak terlalu chewy, tapi buat minuman ini banyak banget yang bilang kalau rasanya nggak terlalu manis jadi masih masuk buat dibilang enak. Untuk harganya sendiri, Rabbit Milk Boba ini dijual dengan harga Rp 35.000. Udah kepingin pesen, belum?

3. Okinawa Brown Sugar Big Boba, Kokumi

Pasti RedTraveler udah sering banget liat orang-orang nge-post tentang minuman boba ini di instagram. Selain itu, emang banyak banget nih yang memuji kenikmatan minuman ini, karena rasanya sama persis kayak es krim paddle pop rasa pelangi yang enak banget itu. Duh… kebayang ya. Nggak cuma minumannya aja yang dipuji, tapi topping boba dari Kokumi juga banyak suka karena dianggap cukup chewy dan soft. Buat harganya, Okinawa Brown Sugar Big Boba dijual dengan harga Rp 30.000 untuk ukuran reguler dan Rp 40.000 untuk ukuran large.

4. Brown Slurppy Bobba Cheese Brulle, Gulu Gulu

Bagi yang masih suka memesan menu comfort zone di Gulu Gulu, alias pesan cheese tea-nya aja, kamu harus coba menu Brown Slurppy Bobba Cheese Brulle ini. Minuman ini bisa dibilang menjadi jagoan barunya Gulu Gulu, karena setiap datang ke stand Gulu Gulu menu minuman boba ini sering banget habis. Saking enaknya nih kayaknya… Untuk ukuran reguler Brown Slurppy Bobba Cheese Brulle dijual dengan harga Rp 33.000, sedangkan ukuran largenya dijual Rp 38.000.

5. Brown Sugar Boba Milk, Xing Fu Tang

Nah, minuman boba yang terkenal banget di Taiwan ini akhirnya buka juga outletnya di Indonesia. Yup, Xing Fu Tang sekarang buka di Lippo Mall Puri @ The St. Moritz. Buat dapetin minuman ini memang terkadang perlu melewati antrian panjang nih, RedTraveler. Maklum, outletnya baru satu. Sayangnya, buat yang suka takut kemanisan tiap pesan minuman boba, kamu nggak bisa adjust tingkat kemanisannya dan minuman yang kamu pesan udah harus ber-topping-kan boba. Alias toppingnya juga nggak bisa diadjust nih. Untuk harganya sendiri, Brown Sugar Boba Milk ini dijual dengan harga Rp 38.000. Langsung pesan lewat ojek online ke kantor sekarang!

6. Brown Sugar Boba Milk with Cream Mouse, Tiger Sugar

Selain Xing Fu Tang, Tiger Sugar juga jadi another Taiwanese bobba drink yang membuka outletnya di Indonesia, tepatnya di Mall Kelapa Gading. Minuman favorit dari Tiger Sugar sendiri ya si Brown Sugar Boba Milk with Cream Mouse ini. Sama kayak teman pendatangnya, dapetin minuman ini juga membutuhkan kesabaran karena kamu harus nunggu di antrian dengan cukup lama. Tapi nggak bakal nyesel, RedTraveler, karena katanya ini dewa dari segala minuman boba seri brown sugar! Penasaran, yah? Modal Rp 38.000 kamu udah bisa menikmati minuman yang super populer ini. Buruan pesen deh…

Kalo kamu niat ngejar minuman-minuman boba sampai kawasan Kelapa Gading dan Puri Indah, jangan lupa kalau RedDoorz juga ada di daerah sini! Yuk, sekalian cobain nginep di RedDoorz near Mall Of Indonesia, RedDoorz Plus @ Jalan Pemuda Jakarta, RedDoorz Plus near Mall Ciputra Jakarta, RedDoorz Plus @ Kelapa Dua Kebon Jeruk, dan RedDoorz @ Danau Sunter Utara.

sumber:https://blog.reddoorz.com/2019/07/11/6-rekomendasi-minuman-boba-terbaik-2019/

Share:

Read More